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,重新进了店模式调整,来新建门店面将控制在2000平方米左右,使门店小型化、菜品精致化。上海市场的消费能力毋庸疑,但企来最大的压力就是租金成本,尤其随高餐饮寒冬持续,再走那种快速扩张路线显然不适合。一位饮业研究人对称。除了湘鄂情和全聚德,另家股上市
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酒店服务常千篇律,但是餐饮却可以成为一家企业独无二的核心竞争力。崔福水举了例子来明餐饮的重要:五洲皇冠国际酒店的黄玉石餐厅以前做西餐的,但由于附近客源主是国内商务型人,西生意比较冷淡两年前酒店把黄玉石改成了火锅厅,年收入就翻,达到600余万元,
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“液氯流量计”始进入连锁发展道,花间堂、书香等。各大国际酒店集也已经布精品市场,洲际旗下英格品牌雅高旗下的美憬阁凯悦旗下的安达仕等等可以看出,精品酒店的集团化和连锁化成为发展趋势。迈点品牌指数的四个维度将从不同侧面,反映在品牌集团化进程中各大集团的活动推广媒体传、打。
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